Berichten

,

En door

En door….
Inmiddels hebben we de magische grens van 1 jaar gehaald met HaarZaakje Nijkerk.
Wat een lekker gevoel want de loop is er inmiddels in. We hebben inmiddels 1600 klanten mogen ontvangen in onze nieuwe salon en het aantal groeit per maand nog gemiddeld met 80 nieuwe klanten per maand. Dat is echt super goed alhoewel mijn lat wel erg hoog ligt. Ik ben inmiddels een kei geworden in het sturen op cijfers en krijg na 8 jaar eindelijk inzicht in de cijfertjes.

Ik dacht dat ik het doen van de boekhouding haatte maar dat blijkt niet waar te zijn. Ik gunde mijzelf er geen tijd voor. Had het niet overzichtelijk en snapte het gewoon niet. Ik ben daar echt de enige niet in in kappersland. We zijn allemaal heel creatief met onze handen maar met cijfertjes hebben we niks. Nu ik met 2 zaken heb gekozen om niet (amper) meer mee te knippen en mij te richten op de andere kant van het bedrijf trekt de mist op.

,

Leegstand

Soms wordt je omgeving`s blind.
In mijn eigen stad valt het mij niet meer op omdat ik er elke dag loop.  Dat ene pandje dat opeens leeg staat. Soms moet ik zelfs denken wat er ook alweer zat.
Vandaag liep ik even door Leusden en daar was ik al enige tijd niet geweest. Mijn god, wat is hier gebeurd? De eens zo leuke hippe passage stond half leeg en 2 prijsvechter kapsalons zaten strak tegen elkaar aan. Wellicht hebben ze beidde een ander publiek wat ze aantrekken maar ik zag het verschil niet. Bij de ene salon was de prijs zwaar onder het normale uurtarief wat je moet omzetten om te kunnen overleven als ondernemer en bij de buren was dat net zo.
Ook de inrichting verschilde amper zodat ik 2 keer moest kijken of de panden niet gewoon bij elkaar hoorden en er ergens een doorgang was gemaakt. Maar nee..2 salons die tegen elkaar moeten opboksen in dezelfde vijver van klanten.
Als je niet naar de kapper moet dan krijg je weinig zin om nog die passage in te lopen want er zit bijna niks meer waar je vrolijk van wordt. Het meisje van de Bruna vertelde dat ze blij zijn dat ze nog pakketjes versturen en dat daar de klanten nog voor komen maar verder was het rustig.
Waar vroeger de gemeente en projectontwikkelaars keken naar welke ondernemers wenselijk waren in een winkelcentrum maakt het nu schijnbaar niemand meer uit dat er 3 kaasboeren naast elkaar gaan zitten, als het pand maar verhuurd is.
Het gekke is dat we met zijn allen onze vrije tijd steeds belangrijker zijn gaan vinden en er dan graag op uit trekken. Het liefst dan gezellig winkelen met een lekkere kop koffie en als afsluiter ergens een wijntje drinken.

,

Variabele werktijden en flexibiliteit

Inmiddels zijn we 5 maanden onderweg met HaarZaakje Nijkerk.
In onze ogen hebben we de makkelijkste maand gehad, december. In december komen de klanten wel. Heel kappersland kijkt uit naar deze gekke en drukke maand. Er is altijd een beetje Stress bij onze meiden als ze weer horen dat de week voor kerst iedereen elke dag moet werken. Een aantal hebben kinderen en dus ook extra oppas nodig. En dan is het deze keer ook zo een lange week met 2 koopavonden.
De praktijk valt altijd enorm mee. We zijn met zo een grote groep en als je normaal op een doordeweekse dag met 4 meiden staat en nu opeens met 11 dan zit je heus niet in die week elke dag vol. Zo kon iedereen toch nog gewoon een extra vrije dag krijgen en is er niemand boven de 40 werkuren uit gekomen. Het mooie met 2 salons is dat je met het personeel kan wisselen.
Ons team is opgegroeid met variabele werk tijden en meer dan de helft heeft een min-max contract. Zo kan ik dus heel goed plannen in de agenda wie er waar werkt. Is het druk dan werken een aantal meiden langer en als het rustig is dan kunnen er een aantal vrij. Ik probeer daarbij natuurlijk het werk zo goed mogelijk te verdelen en kijk ik ook wie er haar loon het hardst nodig heeft. Iemand die nog thuis woont kan beter wat minder werken dan iemand die haar loon hard nodig heeft omdat ze zelfstandig en alleen woont.

,

Ontstressen

We zijn 3 maanden onderweg. Inmiddels waren wij best moe kan ik je zeggen. Vanaf februari al 24 uur per dag bezig met project HaarZaakje Nijkerk. De hele zomer aanwezig geweest en zo besloten we om begin oktober naar een paar dagen naar Porto te gaan in Portugal. We konden van 30 euro pp een ticket bemachtigen en een hotel daar konden we zo duur maken als we dachten. Helaas bleek dat even te vroeg gejuich. HaarZaakje begon dan wel eens waar iets beter te lopen maar het hield zeker nog niet over. We moesten het nog steeds hebben van de leuke actie dagen en de eerste bezoekers kwamen schoorvoetend wel weer terug maar we konden nog niet achterover leunen.

Twee weken voor het broodnodige uitstapje kwamen we tot de conclusie dat het niet slim was. Er was nog heel veel sturing nodig alhoewel het team zich steeds beter ging voelen. Elke dag nog op en neer hoppen van filiaal Nijkerk naar Amersfoort en andersom. En zelf als laatste loon uit de zaak halen nadat alles en iedereen betaalt was. Ik kan je vertellen dat we betere tijden hadden gekend. Dus Porto werd een luchtkasteel. Niks ont stressen maar gewoon door bikkelen.

, ,

Gezonde Stress ??

Bij het lezen van een blog wil je de rauwe waarheid van iemand lezen en worden meegesleept in haar of zijn verhaal. Dan pas is het echt en leef je met diegene mee. Iedereen die mij een beetje kent weet dat ik een open persoon ben en geen binnen vetter. Vandaar dat ik er ook geen moeite mee heb om te vertellen wat het openen van een tweede salon met je doet.

Is het makkelijk? Nee…. Maar het is wel heel leuk en geeft ook een kick. Ten eerste moet je opboksen tegen alle negatieve opmerkingen die je krijgt. Waarom nog een salon als je er al 1 hebt?? Waarom in Nijkerk of all Places? Waarom je nek uitsteken en geld lenen, risico lopen. Waarom zo een groot pand met 14 stoelen en niet een klein salonnetje wat minder kost?

Tja…Wij hebben ons heel wat moeten verklaren en uitleggen waarom we dit doen. Dan is het soms best lastig om te blijven geloven in ons oorspronkelijke plan. Ik ben van nature optimistisch ingesteld en mijn glas zit meestal half vol. Maar ik kan je wel vertellen dat er meer mensen zijn die je plannen afraden dan mensen die met je mee dromen en de uitdaging zien.

, ,

Haarzaakje Nijkerk, onze eerste maand

Het is zover! We zijn open en draaien. Vandaag precies 1 maand. De tijd vliegt en we komen tijd te kort. Ik en Jan vliegen van Amersfoort naar Nijkerk en terug.
Wat was het spannend, wat voor mensen komen op onze zaak af? Jong ,oud, koopjes jagers?
We zijn geopend met een mooie openingsaanbieding waarin iedereen met ons mocht kennismaken voor een 50% kortingstarief. En dat een maand lang. We hadden geen idee, ondanks de openingsaanbieding was het wel midden in de vakantietijd. Het kon dus storm lopen omdat iedereen vrij was of het kon leeg blijven omdat iedereen op vakantie was.
Lastig in plannen met nieuw personeel. Gelukkig werken wij met min-max contracten zodat we wel flexibele krachten hebben maar het is niet leuk als de meiden denken dat ze gemiddeld 32 uur kunnen werken en je hebt niet meer dan 20 uur om ze in te boeken.
Eigenlijk liep het heel goed. Er kwamen klanten maar het liep niet gelijk storm zodat iedereen aan elkaar kon wennen en aan de manier van werken. Ook was er nu voor elke klant genoeg tijd om optimale aandacht te geven.

, ,

De Laatste Loodjes

Inmiddels is het zover! Haarzaakje Nijkerk is geopend !

Tot nog toe is het meegevallen en dat komt voor 100% door het bedrijf waar wij mee in zee zijn gegaan.
1 partij voor het hele project in plaats van allemaal zzp-ers. De verantwoordelijkheid lag nu bij hun.
Duidelijk dat dit bedrijf vaker met dit bijltje heeft gehakt want alles liep naadloos in elkaar over.

Dat was zo fijn voor ons want er kwam genoeg op ons af. Zoals voorspeld komt alles duurder uit dan je voor af dacht. Je kunt nog zo een strakke berekening maken je vergeet altijd dat potje verf en stukje behang.

Ook heb ik mij weer verkeken op alle losse contracten die je moet afsluiten zoals verzekering maar ook pincontract, koffie apparaat huur en de verplichte ondernemersvereniging hakken aardig in ons budget.

En dan heb ik het nog niet over het adverteren. Je wilt gevonden worden dus je moet je website aanpassen, ergens op google aan het werk en de plaatselijke krant bereiken.

, ,

De Aanloop naar onze 2e kapperszaak

Vervolg op mijn eerste blog over het openen van een 2e vestiging van Haarzaakje in Nijkerk.

Nu de eerste hobbel is genomen en de beslissing is gemaakt dat de 2e salon er gaat komen begint het pas. Het gedoe met de bank is voorbij en er is groen licht. Maar dan…de tijd gaat dringen daar de openingsdatum op 1 juli ligt. En dan langzaam aan komt het besef dat die datum helemaal niet haalbaar is. 6 weken lijkt lang maar alleen al het aanvragen van de meterkast, het plaatsen ervan en het geven van groen ligt aan de KPN duurt zeker al 3 weken. En zonder ben je niks, geen stroom, geen water en geen internet. En nog vervelender: geen telefoonnummer. Die krijg je pas zodra de monteur langs komt om je daadwerkelijk aan te sluiten. Maar wat valt er aan te sluiten in een leeg pand?

,

Kapsalon Haarzaakje

Ik zal mij even voorstellen; Ik ben Marja Braker. Sinds 7 jaar eigenaresse van kapsalon HaarZaakje in Amersfoort. Binnenkort openen wij onze 2e vestiging in centrum van Nijkerk.

Super spannend natuurlijk! Er komt enorm veel op je af bij het openen van een salon.
Eerst al de stress van het geld dat je nodig hebt voor het starten van een nieuwe salon. Waar haal je het vandaan? Willen de banken nog wel meewerken?